Imagina Estudio

NOTICIAS

Workshop Vinos para machos

Publicado el 31 de mayo de 2018

Fuente: http://www.cicyucatan.mx/

Si tu aún eres de los que sigue pensando que un buen vino tiene que ser costoso, entonces este workshop es para ti, pues gracias a este taller tuvimos la oportunidad de desmitificar algunos de los clichés respecto al vino.

Vinos para Machos es el título del Workshop a cargo de José Carlos Palacios, Sommelier certificado y perteneciente a la Asociación de Sommeliers Mexicanos, catedrático de la Universidad Anáhuac del Mayab y afamado asesor de la industria restaurantera y hotelera en el Sureste mexicano.

En manos de este experto maestro de los vinos nos adentramos en una velada muy macha, en la que tuvimos la oportunidad de conocer algunos de los secretos del vino , desde la forma correcta de tomar la copa, como degustar el vino e identificar sus sabores y el maridaje. Maridar implica, matrimonio, acompañamiento, enlace, equilibrio y armonía. Se trata de adaptar las características del tipo de vino para combinar con los alimentos, y contrariamente a lo que se pensaba, no hay una regla de oro para el maridaje, ni normas de etiqueta, sino se trata  de  mantenerse muy sensitivo  para poder identificar y sacarle provecho al vino de tu elección con un alimento que potencialice  sus sabores.

 Sin duda fue una velada muy amena en la que los asistentes pudieron preguntar sus inquietudes,acompañados de  la degustación de vinos seleccionados por nuestro Sommelier invitado, ricos canapés y una buena charla entre machos.

 


QUIZÁ TAMBIÉN TE INTERESE

Card image cap
Inicia Tercera Temporada de 31 Minutos de Ingenio

15 de febrero de 2024

El 15 de febrero, el dinámico Club de Estudiantes del Colegio de Ingenieros Civiles de Yucatán inauguró la Tercera Temporada de su innovador programa "31 ...

Continuar leyendo →

Card image cap
Cierre del XXXIII Consejo Directivo del Colegio de Ingenieros Civiles de Yucat ...

18 de diciembre de 2023

El lunes 18 de diciembre, se llevó a cabo la última reunión del comité directivo del XXXIII Consejo Directivo del Colegio de Ingenieros Civiles de Yucat ...

Continuar leyendo →

Card image cap
Reunión virtual del Observatorio Municipal de Mérida

05 de abril de 2022

Este martes 5 de abril participamos en la sesión virtual del Observatorio Municipal de Mérida, presidido por la Dra. Carmen García y en coordinación con ...

Continuar leyendo →

Card image cap
Visita de la Candidata a la Gubernatura de Yucatán por Movimiento Ciudadano

19 de marzo de 2024

El Colegio de Ingenieros Civiles de Yucatán recibió este martes 19 de marzo la visita de Vida Gómez, candidata a la Gubernatura de Yucatán por el P ...

Continuar leyendo →

Agradecemos con distinguido aprecio a nuestros patrocinadores